Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

MAT/Tinas Crème Brûlée med kardemumma (4 port)

MAT/Tinas Crème Brûlée med kardemumma (4 port)

5 st äggulor
1 dl socker
3,5 dl grädde
1,5 dl mjölk
2 tsk hel kardemumma
1 st vaniljstång
2 msk strösocker

Sätt ugnen på 110 grader. Koka upp grädden, mjölken och kardemumman. Dela vaniljstången på längden och lägg i den i gräddkoket. Rör äggulorna och sockret - vispa inte! Häll gräddkoket över äggblandningen. Rör till sockret löst sig (vispa inte). Sila blandningen så att du får bort kardemummakärnorna och vaniljstången. Fördela i formar och grädda i ugnen i ca 35 - 40 min. Sätt ugnen på grillvärme. Strö sockret över brûléerna och låt det smälta och bli brunt i ugnen. Servera!

Receptet är från MAT/Tina



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N