|
Gammeldags Berlinerbröd (ca 110 st) | Recept | Bröd & Bakverk | Kakor & Småkakor Hemmets kokbok 1917Detta gamla recept innehåller inte något smör! Annars precis som ovanstående recept. Jättegoda! Min mammas favorit och likaledes min./// Gertrud Visa artikel BerlinerbrödHej,uppdaterade receptet med socker mängd. Berätta gärna hur det går om du testar igen. Visa artikel BerlinerbrödHej. Jag ville baka detta Berlinerbröd i julas.Jag fick problem - eftersom det inte fanns uppgift om hur mycket socker ! man skulle vispa tillsammans med äggen.... Mina resultat blev en kladdig deg som jag lade i en sockerkaksform. Smaken blev mycket god, men det gick ju inte att rulla degen. Tacksam om du kan återkomma till mig med sockermängden. (Jag tittade på andra recept och chansade med sockret). Soliga hälsningar Birgitta H /// Birgitta Henning Visa artikel |