Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
6 st normalstora kycklingfiléer
2 st gul lök
ca ½ färsk ingefära
3 stora klyftor vitlök
1 dl ingefärsmarmelad
9 dl mellangrädde
4 msk soja
sambal oelek, efter smak
sweet chilisås, efter smak
salt & peppar
Strimla filéerna i mindre bitar. Strimla gul lök och vitlök. Skala och riv ingefära. Fräs detta tillsammans. Tillsätt grädde, ingefärsmarmelad, soja, sambal oelek, chilisås. Låt sjuda tillsammans ungefär 20 - 30 minuter, tillsätt salt och peppar efter smak. Servera med ris och grönsallad.