Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Finns det ngn som råkar känna till en rätt som kallas för Gino's feströra??
Är en pastarätt i grund o botten, har lovat min dotter att jag ska laga den men hittar ej receptet längre. Snälla hjälp mig ngn!!
Hoppas att detta är vad du letade efter, har inte hittat något annat i mina "gömmor", hälsar Matmamman.
Pastasås á la Gino 4 portioner
3 salladslökar
400 gram skivade färska champinjoner
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk smör
2 dl matlagningsgrädde
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven ost
Skiva lökarna och fräs dem tillsammans med svamp och vitlök i smör. Späd med grädde. Tillsätt osten och smaka av med kryddorna. Servera till nykokt pasta.