Fransk potatissallad med mozzarellaost | Recept | Sallader

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Fransk potatissallad med mozzarellaost 8hg kokt kall färskpotatis 1 stor rödlök, hackad Färska paprikor i olika färger, tärnad, totalt 2 st. Grovsalt Grovmalen svartpeppar Basilika färsk, några kvistar, hackad. 200 gram Mozarellaost i skivor VITLÖKSVINÄGRETTSÅS: Dijonsenap Vanligt salt Grovmalen svartpeppar 1 dl olja ex raps Fnhackad kruspersilja 2 pressade vitlöksklyftor 2 dl vatten 4 portioner Mixa ihop en vinägretten med mixerstav så här: 2 msk dijonsenap lägges i en smal bunke. Tillsätt 1 msk vanligt salt och 1 msk grovmalen svartpeppar. Pressa i vitlöken. Slå på en skvätt olja och blanda snabbt ihop detta. Tillsätt sedan oljan och vattnet växelvis i fin stråle så den inte delar sig. Avsluta med att blanda i persiljan och smaka av den med något sött t.ex. strösocker eller honung Dela potatisen i klyftor. Blanda ner lök, paprika och basilika. Slå försiktigt på vitlöksvinägretten och bland sen bara lätt ihop det. Vänd till sist ned den skivade mozzarellan. Smaka av med nymalen peppar och grovsalt, eller servera det bredvid. brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!