Tinas Läckra kylling | Recept | Kyckling & annan fågel

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Tinas Läckra kylling 4 pers Jasminris för 4-6 personer 1 grillad kyckling eller stekta fileer 1 grön finhackad paprika 1 liten skivad purjo 1 hackad gul lök 1 fint skivad vitlöksklyfta Ett skalat o hackat syrligt äpple 1 stor burk champinjoner/eller färska 2 dl creme fraiche 1 dl grädde 1 dl mangochutney 2 msk tomatpure 1 tsk sambal oelek 2 tsk curry 1 tsk paprikapulver salt o peppar efter tycke o smak 1 ask röda coktailtomater riven ost till gratineringen Gör så här: Koka jasminriset och låt det sedan kallna av lite. Bena ur kycklingen, skär den i små bitar. Smält margarin i en kastrull och fräs samman lök, vitlök, purjo, svamp, äpple och paprika tillsammans med curryn tills grönsakerna mjuknat något. Häll över grädde, creme fraiche, sambal oelek, tomatpure, mangochutney, paprikapulver salt o peppar. Rör om väl och låt små puttra på svag värme ca 3-5 minuter. Tillsätt kycklingbitarna och låt det bli varmt ca 2 minuter. Bred ut det kokta riset i en smord ungsfast form. Bred över kycklingröran, strö på ost och cocktailtomaterna. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min eller tills gratängen fått en fin färg och är genom varm. Tinaz Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!