Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Kokosmums

Kokosmums ca 20 st.


Ingredienser:

4½ dl socker
¾ dl florsocker
1 äggvita
1½ dl kallt vatten
1½ msk gelatinpulver
1½ dl kokhett vatten
4-5 dl kokosflingor
1 msk kakao


Gör så här:

1. Blanda socker, florsocker, äggvita och det kalla vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i det heta vattnet. Tillsätt detta till sockerblandningen.

2. Vispa alltsammans med elvisp i ca 30 minuter till en pösig smet.

3. Blanda samman kokosflingor och kakaopulver. Sikta det om det är klumpigt. Häll lite av det på botten i en långpanna, 20x30 sm.

4. Häll i smeten. Strö över ett lager av kokosströsslet.

5. Låt smeten stå kallt tills den stelnat. Skär den i bitar, ca 4-5 cm stora. Doppa snittytorna i resten av kokosen tills bitarna är helt täckta runt om. Lägg bitarna på ett galler eller bakplåtspapper. Förvaras svalt.



¤ Går utmärkt att frysa



 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N