Annorlunda jordgubbstårta | Recept | Bröd & Bakverk

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Annorlunda jordgubbstårta ANNORLUNDA JORDGUBBSTÅRTA Denna tårta är en variant av cheesecake, en välkänd läckerhet. Garnera den med jordgubbar eller någon annan färsk frukt, t ex kiwi. 1 tårta = 10 – 12 bitar 2 ½ dl gräddmjölk 60 g smör eller margarin 4 ägg 2 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver ½ krm salt Fyllning: 450 g Philadelphia Cream Cheese, rumstempererad drygt 1 dl florsocker 5 dl vispad grädde 1 l färska skivade jordgubbar Koka upp gräddmjölken och tillsätt matfettet. Låt blandningen svalna. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Använd gärna elvisp. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ned det i äggsmeten och tillsätt gräddmjölken. Rör om. Häll smeten i en smord, bröad form, helst med löstagbar botten. Grädda i 175° 55 – 60 minuter eller tills kakan är färdig. Låt kakan kallna och ta bort formen. Dela kakan i 3 bottnar. Fyllning: Vispa upp osten tills den är smidig. Vispa i florsockret och den vispade grädden och fortsätt vispa tills smeten är lätt och porös. Bred drygt hälften av krämen på bottnarna. Lägg på jordgubbarna – spara några till garnering. Bred resten av krämen över tårtan och runt om. Garnera med resten av jordgubbarna. Bella Annorlunda jordgubbstårta baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!