Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Potatis och köttfärsgratäng

Potatis och köttfärsgratäng


5 – 6 personer

Skala och skiva 20 medelstora potatisar

Finhacka en stor gul lök eller 2 små.

Bryn 500 g köttfärs
krydda med salt och svartpeppar

Koka en ostsås på 6 dl mjölk eller grädde med 1 – 2 stor pressad vitlöksklyfta
krydda med salt svart eller rosépeppar och dill

Smöra en stor gratängform

Varva ostsås – potatis - krydda med salt svart/rosépeppar och dill - löken - köttfärsen, sedan ett varv till likadant

Avsluta med att hälla över resten av ostsåsen och lägg ett lager riven ost ovanpå

Grädda längst ner i ugnen i 50-60 min på 200 grader...


OSTSÅS


2 MSK VETEMJÖL
5 - 6 DL MJÖLK
2 MSK MARGARIN ELLER SMÖR
2 DL RIVEN OST…( minst )
1 - 2 ST VITLÖKSKLYFTOR
2 - 4 MSK KROSSAD ROSÈPEPPAR

VISPA UT MJÖLET MED LITE AV MJÖLKEN I EN KASTRULL.

TILLSÄTT RESTEN AV MJÖLKEN OCH FETTET.
KOKA UPP UNDER OMRÖRNING OCH KOKA I 3 - 5 MINUTER.

RÖR NER OSTEN OCH SMAKA AV MED SALT OCH PEPPAR

__________________



runedin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N