|
|
Supersnabba citron & bananmuffins (6 st, amerikansk stor
Supersnabba citron & bananmuffins 6 st, amerikansk storlek
1 pkt Kungsörnens mix för citronkaka
2 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 stor mogen banan
Häll paketets innehåll i en skål. Blanda ner 1 tsk bakpulver. Tillsätt därefter 2 dl kallt vatten. Vispa 1 min. Rör sist ner den mosade bananen. Häll smeten i stora muffinsformar. Ett tips är att ställa formarna i en muffinsplåt så blir de extra stadiga och muffin växer på höjden istället. Grädda lite längre ner i ugnen cirka 20-25 min.
|
|