|
|
Provenceolja ca 7dl
1 färsk vitlök,
basilikakvistar,
timjankvistar,
2 dl olivolja,
5 dl solrosolja.
Stoppa ner oskalade vitlöksklyftor och örterna i en flaska.
Häll över oljan och sätt på en kork.
Låt stå i minst 1 vecka för att ta smak innan du använder den.
En mild och fin olja som passar utmärkt till stekning av kött, i grillmarinader och till dressing.
|
|