Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Kreolskans söndagsgryta

Kreolskans söndagsgryta
Till 6 pers:
900 g fläskfilé
3 stora eller 6 små korvar, typ cabanossy
1 burk syltlök
2 burkar urkärnade svarta oliver (227g)
2 röda paprikor i strilmor
1 dl hackad ättiksgurka
4-5 dl vispgrädde
1 msk vetemjöl
1 tsk mejram
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar
Så här gör man:
1 Putsa köttet, skär i skivor, som bultas lätt med handen
2 Skär korven och bryn den, lägg över i gryta
3 Bryn köttet i korvfettet, lägg över i grytan, krydda med salt, peppar och mejram. Strö över mjölet.
4 Tillsätt syltlöken, oliverna som kluvits på mitten, den hackade gurkan och den strimlade paprikan. Slå på grädden och låt koka ca 10 min. Smaka av med spad från syltlöken. Jag brukar dessutom ha i en stark finhackad pepperoni.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

  Kommentarer

En favorit

Den här grytan har i många år tillhört mina absoluta favoriter Very Happy , rekommenderas varmt.

Yin o Yang



Mmm, den här blir så god! Jag brukar ha i lite minimajs också, det passar in bra.






Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N