|
|
Vit kladdkaka med citron
100 g vitchoklad
100 g smör el margarin
2 dl socker
150g lättkesella
2½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
saft och skal av en halv citron
Smält chokladen i vattenbad. Smält smöret
Rör socker och kesella ca 5 min.
Blanda i choklad och smör i kesella blandningen, rör om.
Häll i citronsaft och skal, blanda.
Blanda de torra ingredienserna, rör ner lite i taget i smeten, vispa inte.
Smöra en form med löstagbar kant och ströbröa den.
Grädda i 200 grader ca 25 min
|
|