Abborrsoppa med vitlökskräm 4port | Recept | Soppor

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Abborrsoppa med vitlökskräm 4port 400 g abborrfilé 4 msk crème fraîche 0,6 l fiskbuljong 3 msk gräslök, hackad 6 st kryddpepparkorn 1,5 dl majonnäs 200 g morötter 200 g potatis 1 st rödlök salt svartpeppar 2 dl vispgrädde 1 st vitlöksklyftor, pressade vitpeppar Koka upp kryddpeppar och fiskbuljong. Skala morötterna, dela dem på längden i 4 bitar och skär sedan till mindre bitar. Skala potatisen och dela den i mindre bitar. Skala rödlöken, dela den på mitten och ta ur det inre av rödlöken. Skär sedan upp allt i båtliknande strimlor. Låt moroten och potatisen koka mjuka i buljongen. Skär upp abborren i bitar och lägg i soppan tillsammans med rödlök och grädde. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt gräslöken vid servering. Vitlökscrème: Blanda 1,5 dl majonnäs, 4 msk créme fraiche och 1 pressad vitlöksklyfta. Smaka av med salt och peppar. Klicka vitlökscrèmen på soppan. brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!