Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Souvilaki spett

5-6port

1 kg fläskfile
2-3 paprikor
3 lökar
salt och peppar

Marinaden:
1/2-1 dl olivolja
ca1 dl rött vin eller matlagningsvin
2 skivade vitlöksklyftor
oregano alt.rosmarin
grillkrydda/någon favoritkrydda


Gör så här:
Skär köttet i lagomt stora kuberl. Blanda ihop marinade.
Marinera köttet i 3 timmar. Skär grönsakerna i lagomt stora bitar och stick fast köttet, löken, paprikan på grillspetten.
Lägg sedan spetten på den varma grillen och pensla på med marinaden då och då.
Serveras tillsammans med en grekisksallad el. grillade potatishalvor som man penslar på med lite olja, salt o peppar

Tillbehör : Tzatziki, och pepperoni, grillad halloumiost, , marinerade oliver .



Tinaz
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N