Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Omelettapas

6 port

6 ägg
5 potatisar
1/2 grön paprika
2 tsk salt
1/2-1 dl olivolja


Skala potatisen och skär dom i skivor. Tärna paprikan i mindre bitar.
Värm oljan i en stekpanna. Tillsätt potatisen och stek den mjuk.
Tillsätt paprikabitarna de sista 5 minuterna av stektiden.
Häll av potatis och paprika och tag vara på oljan.
Vispa upp äggen och rör ner potatis- och paprikablandningen.
Smaka av med salt. Låt stå och dra ca 10 min. Värm oljan igen.
Häll i äggsmeten och stek ett par minuter på ena sidan. Skaka pannan emelanåt.
Vänd omeletten och stek på andra sidan. Låt omeletten kallna och skär upp och servera som tapas.
Den kan även serveras varm.



brittmarie
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N