Basilikapaj med fetaost och oliver 8port | Recept | Pasta, Potatis, Ris, Mjöl

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Basilikapaj med fetaost och oliver 8port Pajdeg: 4 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin 1/2 kruka basilika 1 dl färsk riven parmesanost 1/2 dl vatten Fyllning: 5 st tomater 1/2 kruka basilika 150 g fetaost (grekisk) 1 burk svarta oliver (ca 200 g) 4 st ägg 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1-2 st vitlöksklyftor Tillagning: 1) Blanda mjöl, matfett, basilikablad och parmesanost i en matberedare. Tillsätt vattnet och kör snabbt ihop till en deg. Låt degen vila kallt ca 30 min. 2) Tryck ut degen i en låg vid pajform, ca 28 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i 225°C, ca 10 min. 3) Skölj och skiva tomaterna. Hacka basilikan. Lägg tomatskivorna i pajskalet. Strö över basilikan och smula över fetaosten. Fördela oliverna över. 4) Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och pressad vitlök. Häll äggstanningen över fyllningen. 5) Grädda i 200°C, ca 35 min. brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!