Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Grekisk skinkstek

2 kg skinkstek/picnicbog
1-2 dl grovt havssalt
4 vitlöksklyftor
2 rosmarinkvistar
1/2 dl olivolja
3 msk flytande honung

Gör så här:
Sätt ugnen på 150°C. Klappa in steken ordentligt i salt. Krossa vitlöksklyftorna och tryck på dem ovanpå tillsammans med rosmarinen. Lägg köttet på ett galler med en plåt under.. och ringla över oljan. Ugnsstek i 3 1/2 timme. Ta ut steken och höj temperaturen till 200°C. Ringla honung över steken och ställ in den i ytterligare 10 minuter. Ta ut steken och låt den vila i ca 10 minuter. Skär steken i tunna skivor.
Servera med gräddsås o en god sallad

Detta recept finns också på min matblogg



Tinaz
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N