Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Chokladglass med jordnötter

Chokladglass med jordnötter

Ingredienser
3 äggulor
1/2 dl (mörkt) muscovadosocker
150 g mörk choklad, 70 %
2 dl bryggkaffe
1 1/2 dl iskall vispgrädde
jordnötter att garnera med

Gör så här
Vispa ägg och socker pösigt. Smält chokladen i kaffet i kastrull, dra från värmen och vispa i äggpöset.
Sätt kastrullen på medelvarm platta igen. Värm varsamt, under halvsnabb vispning, tills krämen tjocknar. Kyl.
Häll chokladkräm och grädde i glassmaskinen, starta och låt glassen stelna.
Tips! Ersätt hälften av sockret med (mörk) sirap för smidigare konsistens. Byt gärna ren choklad mot smaksatt, till exempel med apelsin.

Receptet för ca 4-6 portioner



Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N