Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Aubergine och paprikafrestelse

4 Portioner

Ingredienser:

I stor aubergine
2 gröna paprikor
2 röda paprikor
2 gula paprikor
2 vitlöksklyftor
6 msk Olivado Avokadoolja
salt
svartpeppar

Skär auberginen i skivor, salta och låt dra i 30 minuter. Skölj sedan av noggrant. Rensa paprikorna och skär dem i strimlor. Skiva vitlöken. Lägg auberginen, paprikan och vitlöken i en ugnsfast form. Ringla över avokadoolja och smaka av med peppar. Värm i ugnen på 200° i 20 minuter. Serveras varm som en sidorätt eller kall tillsammans med yoghurt, några basilikablad och några droppar avokadoolja.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N