|
|
Potatisformar
15 st
1 rulle kyld smördeg 250g
200g kokt färsk potatis
3 st salladsökar
1 dl riven ost
2 dl creme fraiche
3 st ägg
salt o peppar
Gör så här:
Rulla ut smördegen ock skär
i 15 fyrkanter. Lägg i pappersmazarinformar. Skär potatisen i bitar och skiva salladslöken.
Fördela i formarma och strö över ost. Vispa ihop creme fraiche, salt ägg salt o peppar och häll i formarna. Grädda i 225 g i 15 min
Passar utmärkt till all sorts kött, eller som ensamrätt t.e.x till en sallad.
|
|