Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

OTROLIGT GOTT Smile

Kyckling
Tomater
Kokosmjölk
Svamp ( champinjoner, eller ostronskivling )
Gul lök
Galanga rot
Citrongräs
Vitlök
Fisksås
Koreander
(har ja glömt ngt?)

Häll kokos mjölken i en stor kastrull, och ha i lite vatten o sätt på plattan.
Skiva i galanga o citrongräs.
Hacka o bryn svamp, lök och kyckling, gärna i smör och ner med det i soppan.
Ha i lite vatten i stekpannan sköljloss skyn o häll i soppan.
Låt sjuda,,,
Ha i klyftade tomater strax innan servering.

Lite gul o grön paprika kan man ha i för o få lite färg, då brukar ja ha i hälften i början o hälften

tillsammans med tomaterna.

Har man inte galanga, citron gräs och koreander hemma så går det lika bra med santamaria mix Wink




Webmaster Jim Admin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

  Kommentarer

Re: Tom kai gai ( kycklingsoppa med kokosmjölk )

Jag brukar ha i en hackad purjolök och lite sambal olek med. Hur gott som helst!






Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N