Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
En lättlagad och prisvärd pastarätt till en matsedel.
4 pers
Stuvningen:
100 g bacon
1 burk tonfisk, 200 g.
1 gul lök
1/2 dl klippt persilja
3 msk vetemjöl
2 dl mjölk
1 1/2 dl grädde
1 ägg
2 skivade tomater
1-2 dl riven ost
Gör så här:
Dela baconskivorna i mindre bitar och likaså tonfisken.
Skala och finhacka löken.
Fräs baconbitarna i en stekpanna. Tillsätt tonfisk, lök och persilja. Fräs under omrörning tills löken är genomskinlig.
Strö över mjölet och späd med mjölk och grädde. Låt koka 3-5 minuter, dra av från värmen, smaka av med salt och peppar om så behövs. Rör i ägget.
Lägg den kokta spagettin i en smord form. Häll stuvningen över. Lägg över de skivade tomaterna och strö över osten. Gratinera i ugn, 250 grader, cirka 15 minuter.