|
Recept på ägglikör | Recept | Övrigt | Efterlysningar
Hej Nova!
Tack för receptet.
Jag tror att det är ungefär samma recept som jag hade.
Ska prova det till påsk
//Brittan
Här är ett från Lyckas med mat
10 äggulor
400 gr florsocker
3 dl mjölk
1 vaniljstång
En hel flaska vodka eller brännvin
Snitta upp och skrapa ur vaniljstången, tillsätt skrapet och stången i mjölken och koka upp. Låt kallna. Ta upp vaniljstången.
Vispa äggulor och florsocker, rör ner den kalla mjölken. Rör till blandningen blir helt slät.
Rör långsamt och försiktigt i spriten. Se till att vätskorna är lika kalla annars kan det skära sig. Låt helst likören stå kallt ett par veckor, men man kan dricka den direkt.
|
|