Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Asiatisk fisk i paket

Vet inte vem jag fått detta recept av, men gott är det att grilla. för detta har serverats mycket förra sommaren...

4 portioner

4 portionslax
50 g Svenskt Smör
4 cm färsk ingefära
2–3 vitlöksklyftor
1–2 färska chilifrukter
2 dl Lätt Crème Fraiche
4 citrongräs eller 2 limefrukter
salt och peppar


Bulta hälften av citrongräset försiktigt eller riv skalet av en lime och blanda med crème fraiche och ställ kallt till servering.
Smörj fyra ark folie. Lägg en laxfile på varje ark.
Fördela skivad vitlök, ingefära, chili och citron-gräs eller pressad lime över fiskarna.
Krydda med salt och vitpeppar. Klicka resten av smöret över fisken.
Nyp ihop paketen (detta kan förberedas i god tid) och grädda i 200° i 20 minuter.
Servera med jasminris och limesås.




Tinaz
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N