Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Köttsoppa med Minipasta

Köttsoppa med Minipasta 4 port.


Ingredienser:

450 g nötkött, tärnat
½ kalvben
1,1 l vatten
1 lök, delad i 4 delar
1 stång selleri, grovt skivad
1 morot, grovt skivad
2 kvistar persilja
salt
25 g minipasta


Gör så här:

1. Lägg köttet, benet, vatten, grönsaker, persilja och salt i en stor panna och koka upp. Ta bort eventuellt skum från ytan. Koka i 4 timmar för att få en stark buljong.

2. Sila och låt svalna. Låt sedan stå i kylskåpet över natten.

3. Nästa dag tar du bort eventuellt fett från ytan.. Häll buljongen i en ren kastrull och koka upp. Tillsätt pastan och låt koka i ca 10 minuter eller tills pastan är klar. Servera varm.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N