Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Cheesecake a´la Tiramisu

Cheesecake a´la Tiramisu 4-6 port


Ingredienser:

Botten:
100 g smör eller margarin
ca 100 g digestivekex
½ dl hackade nötkärnor
Fyllning:
175 g blockchoklad
1½ dl vispgrädde
225 g mascarpone
1 msk starkt kaffe
½ dl florsocker
Garnering:
225 g mascarpone
1 dl matlagningsyoghurt
15 g blockchoklad
pecannötter
kokos

Gör så här:

1. Smält matfettet och blanda med krossade kex och nötter.

2. Tryck ut smulmassan i en form, gärna med löstagbar kant, ca 18 cm i diameter.

3. Smält blockchokladen till fyllningen i vattenbad eller mikro. Vispa grädden till hårt skum.

4. Blanda mascarpone, kaffe, florsocker och smält choklad. Rör sist ner den vispade grädden.

5. Häll fyllningen i formen. Ställ kallt i någon timme.

6. Blanda mosad mascarpone med yoghurt. Bred smeten över fyllningen.

7. Garnera med riven choklad, skalade pecannötter och rostad kokos.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N