|
|
Små Örtpotatisar
Små Örtpotatisar 25 st.
Ingredienser:
1 kg färsk delikatesspotatis
50 g smör
2 vitlöksklyftor
2 tsk gourmetsalt
½ dl hackade örter, tex basilika, persilja, rosmarin
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225º.
2. Lägg potatisen tätt på ett bakplåtspapper i en långpanna.
3. Stek mitt i ugnen i ca 20 minuter.
4. Smält smöret. Skala och finhacka vitlöken.
5. Häll smöret över potatisen och blanda runt.
6. Strö över vitlök, salt och örter. Stek i ytterligare 10 minuter.
7. Servera potatisen ljummen.
|
|