Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Bombay Potatis

Bombay Potatis 4 port


Ingredienser:

450 g potatis, tärnad
salt
1 tsk gurkmeja
4 msk vegetabilisk olja
2 gröna chilifrukter, tunt skivade
2 lökar, skivade
½ tsk korianderfrö
200 g hackade tomater


Gör så här:

1. Koka potatisen i 10 minuter eller tills de är mjuka.

2. Värm oljan i en stekpanna under tiden. Häll i kummin, koriander, gurkmeja och chili. Stek på hög värme i 1-2 minuter.

3. Häll i löken och stek på medelvärme tills löken är mjuk och genomskinlig.

4. Häll i potatisen tillsammans med lite vatten, rör väl och täck. Låt steka i 10 minuter, rör om lite då och då.

5. Häll i tomaterna, blanda väl och koka i 5 minuter.

6. Servera varmt.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N