Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Biffstek med Persiljetäcke

Biffstek med Persiljetäcke 4 port.


Ingredienser:

4 biffar à 150 g, t ex ryggbiff el filébiffstek
1 msk olja
1 msk smör
1 tsk salt
½ tsk peppar
Täcke:
2 msk smör
75 g persilja, hackad
25 g vitlök, finhackad
1 dl köttbuljong
½ tsk salt
2 krm vitpeppar, nymalen


Gör så här:

1. Hetta upp olja och smör-

2. Salta och peppra biffarna och stek dem medium. Lägg biffarna på ett serveringsfat.

3. Tillsätt smöret i pannan. Sautera persilja och vitlök i några sekunder och fördela ut över biffarna.

4. Deglasera buljongen och smaka av. Häll runt om biffarna.

5. Servera med friterad klyftpotatis och sallad.



 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N