|
|
Grunddeg till panpizza
4 pers
1 långpanna
2 1/2 dl ljummet vatten
1/2 pkt jäst
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1/2 tsk strösocker
1 msk bakpulver
6 1/2 dl vetemjöl
Göör så Här:
Lös upp jästen i vtn...37grader. Tillsätt oljan, salt, socker.
Blanda bakpulvret med vetemjölet.
Tillsätt mjölblandningen och arbeta ihop den så den blir smidig.
Kavla ut degen...lätt mjölat.
Täck en normalstor långpanna.
Täck över och låt jäsa i ca 20 min.
Man kan ju även använda paj formar om man vill 24-26 diam, cent.
Sen är det bara lägga på det gotta man vill ha på ....
//Tinaz
|
|