Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Läcker citrontårta

LÄCKER CITRONTÅRTA

En saftig och härligt god citrontårta som räcker till många. Garnera gärna med några skivade jordgubbar och servera en klick vispgrädde till.

1 tårta, 10 – 12 bitar

1 ½ dl finhackade valnötskärnor
5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl mjölk
saft och skal av 1 citron
200 g smör eller margarin
4 dl socker
5 ägg

Glasyr:
3 ½ dl siktat florsocker
2 – 3 msk pressad citronsaft
litet rivet citronskal

Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter, 1 ¾ liter. Strö nötterna i botten på den. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och sätt det åt sidan. Blanda mjölk, citronsaft och skal i en annan skål och sätt det också åt sidan.

Rör matfett och socker tills det är väl blandat, mjukt och poröst. Använd gärna elvisp. Rör i äggen, ett i taget. Rör i mjölblandningen växelvis med vätskan och häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175° 65 – 70 minuter eller tills den är genomgräddad. Pröva med sticka.

Låt kakan svalna i formen ca 15 minuter. Stjälp upp den på serveringsfat och stick några hål i kakan. Blanda samman glasyren och häll den över kakan. Låt den kallna.

Bella



baribel
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N