Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Löksmörgås

LÖKSMÖRGÅS

Man kommer sent hem och har inte hunnit handla. Magen knorrar, men det finns ingen mat. Jodå, bröd, smör, ost och några lökar har man väl alltid! Gör en varm smörgås av detta. Enkelt, men jättegott!

4 st

4 skivor vitt bröd
½ dl vitt vin
2 stora gula lökar
vatten
1 msk smör eller margarin
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
4 tjocka skivor stark ost, t ex
Herrgård, Svecia eller Cheddar

Tips:
Det vita vinet sätter god smak,
men kan mycket väl uteslutas.


Vänd brödskivorna i vinet. Skala lökarna i tunna skivor. Förväll dem i litet vatten och låt dem sedan rinna av.

Bryn brödskivorna i litet matfett i en stekpanna. Lägg dem på en plåt. Fördela löken över brödskivorna. Krydda med salt och peppar. Lägg en tjock ostskiva på varje smörgås. Gratinera i 250° ca 10 minuter eller tills osten smält något och fått fin färg.

Bella



baribel
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N