Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Kotletter från Marum

KOTLETTER FRÅN MARUM

4 – 5 portioner

4 – 5 fläskkotletter, fjärilskotletter eller
välstyckade kotletter med ben

Marinad:
1 dl olja
3 msk dragonvinäger
3 – 4 msk chilisås
2 pressade eller hackade vitlöksklyftor
1 tsk salt
vitpeppar
1 tsk stött rosmarin

Platta ut kotletterna och lägg dem i en vid form eller på ett fat med kanter. Vispa ihop och häll över marinaden och låt kotletterna stå i kylskåp 1/2 – 1 dygn. Vänd dem ett par gånger under tiden.

Låt dem rinna av och grilla eller stek dem ca 5 minuter på var sida på inte för stark värme. Pensla med marinaden.

Servera med blandad grönsallad och kokt ris eller potatis.

Bella



baribel
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N