Recept

 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Fetaostpasta

Ett recept en kompis mailade mig som var väldigt gott.
Jag ändrade om det ursprungliga receptet lite andra gången
jag lagade till rätten.
En enkel variant av pastasås:

2-3 port

1 burk krossade tomater
1 burk med créme fraiche Paprika & Chili
(Här tar jag istället en ½ burk med det + en burk med vanlig créme fraiche för det kan bli väldigt starkt)
1 slanggurka i tärningar
Strimlad färsk basilika (gjorde sig väldigt god mot tomatsmaken)
Svartpeppar efter smak (Ett av mina tillägg. Gillar svartpeppar)
Ev. salt

Koka ihop detta (utom basilikan).. När det börjar puttra häller du i ett paket (150G) fetaost som du har tärnat.. Och drar grytan ifrån plattan..
När även osten blivit varm så är det bara att servera! Glöm inte att antingen röra i basilikan i grytan eller att strö den över den färdiga tallriken.

Jag serverade med färsk tagliatelle.

Tips: Köp krossade tomater med smak av örter så får du basilikasmaken därifrån. Riktigt goda tomater att ha i matlagningen.



Mahogny
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N