| |
Kommentarer
="Veronica"
]Jag brukar hyvla squash med potatisskalaren till långa remsor. Lägg i durkslag och strö över lite salt så de vattnas ur (ca 5-10 min). Krama ur vattnet och blanda med lite pressad citron, riven färsk parmesan och flingsalt. Det blir ofta mitt "spagetti" substitut.
Så den behöver inte kokas sedan?
="Veronica"
Jag brukar hyvla squash med potatisskalaren till långa remsor. Lägg i durkslag och strö över lite salt så de vattnas ur (ca 5-10 min). Krama ur vattnet och blanda med lite pressad citron, riven färsk parmesan och flingsalt. Det blir ofta mitt "spagetti" substitut.
måste testas de sättet har jag inte gjort änn tackar för tipset 
aubergine o squasch funkar utmärkt
o varför inte bara en sallad de måste ju inte vara pasta ris o potatis
jag äter aldrig sådant utan använder mej av gröna ovanjordgrönsaker istället
squaschen är favorit då den kan användas kokt stekt o rå så den är som potaisen mycket användbar
Re: Substitut för pasta och ris
="Svitjodf"
Är det någon som kan hjälpa mig med att hitta ett substitut för pasta och ris till maten?
Blomkålsmos.
Koka buketter av blomkål tills de är mjuka,häll av det mesta av vattnet,tillsätt en skvätt grädde och några matskedar fetaost,salt.pepper och kør allt i mixer eller matberedare.. super gott.. 
Jag brukar hyvla squash med potatisskalaren till långa remsor. Lägg i durkslag och strö över lite salt så de vattnas ur (ca 5-10 min). Krama ur vattnet och blanda med lite pressad citron, riven färsk parmesan och flingsalt. Det blir ofta mitt "spagetti" substitut.
Läste i boken "Våra Bästa GI-Recept" att några bra substitut är t ex
Matvete
Dinkel
Bovete
Quinoa
Kamut
och Bulgur som Sofie24 nämde
de ska kokas enligt anvisningarna och ett bra tips är att tillsätta nån god buljong.
Annat man kan ersätta med är linser och bönor.
Bulgur brukar jag ersätta pasta, ris och potatis med
|
|
