Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Pannkakstårta med köttfärs

Jag ville göra något annorlunda en gång så...

Jag stekte 8-10 tunnpannkakor.

Kryddig köttfärs:
500-800 gr blandfärs
2-3 msk tomatpuré
1 gul finhackad lök
1 zuchini skuren i små små tärningar (ca 0,5*0,5 cm) eller tunna strimlor
2-3 vitlöksklyftor. Det var gott med mycket sting av vitlök.
Bind ev. köttfärsen med lite mjöl. Den ska vara fast så den ligger kvar mellan pannkakorna men osten binder en hel del sedan.

Riven ost

Börja med en pannkaka på en plåt med bakplåtspapper.
Lägg ett lager köttfärs och strö över lite ost. Fortsätt så tills det blivit
en någorlunda hög tårta av det. Avsluta med ost på toppen.
Gratinera i ugn i ca 225 grader tills osten smält och fått lite färg på toppen.

Gott med en tomatsallad till.



Mahogny
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N