Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Vitlöksdoftande Rostbiff

Vitlöksdoftande Rostbiff

ca 1 kg fransyska
vitlökspeppar
salt
smör till stekning
3 dl cremé fraische

Bind upp köttet
Krydda rejält med salt och vitlökspeppar
massera in kryddorna

Bryn köttet på hög värme i stekpanna på alla sidor

lägg köttet i ugnsäker form med stekskyn och köttermometer
in i ugnen 125grader

när köttet har en innertemp på 67 grader tar man ut den och lindar in i folie och låter vila

till såsen tar man skyn och3 dl cremé fraische och kokar ihop

skär köttet i tunna skivor och ätes med kokt potatis och svartvinbärsgele



runedin
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N