Potatis och köttfärsgratäng | Recept | Kött

		Kommentarer Spara Recept
		Potatis och köttfärsgratäng Potatis och köttfärsgratäng 5 – 6 personer Skala och skiva 20 medelstora potatisar Finhacka en stor gul lök eller 2 små. Bryn 500 g köttfärs krydda med salt och svartpeppar Koka en ostsås på 6 dl mjölk eller grädde med 1 – 2 stor pressad vitlöksklyfta krydda med salt svart eller rosépeppar och dill Smöra en stor gratängform Varva ostsås – potatis - krydda med salt svart/rosépeppar och dill - löken - köttfärsen, sedan ett varv till likadant Avsluta med att hälla över resten av ostsåsen och lägg ett lager riven ost ovanpå Grädda längst ner i ugnen i 50-60 min på 200 grader... OSTSÅS 2 MSK VETEMJÖL 5 - 6 DL MJÖLK 2 MSK MARGARIN ELLER SMÖR 2 DL RIVEN OST…( minst ) 1 - 2 ST VITLÖKSKLYFTOR 2 - 4 MSK KROSSAD ROSÈPEPPAR VISPA UT MJÖLET MED LITE AV MJÖLKEN I EN KASTRULL. TILLSÄTT RESTEN AV MJÖLKEN OCH FETTET. KOKA UPP UNDER OMRÖRNING OCH KOKA I 3 - 5 MINUTER. RÖR NER OSTEN OCH SMAKA AV MED SALT OCH PEPPAR __________________ runedin Visa mina texter

Kommentarer

Nä...en moussaka görs i huvudsak med auberginer

Men man kan ju säga att det är en svensk variant..

JAg var lite sen med svaret, men bättre sen än aldrig...elller.. :oops:

runedin

Men detta är ju Mousaka! Eller?

I alla fall, hur gott som helst, har lagat detta många gånger! :)

Elena

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!