Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
100 g smör el margarin, rumstempererat
2 dl socker
2 ägg
1 tsk bakpulver
100 gr sötmandel
50 g hasselnötter
5 dl vetemjöl
Rör fett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget under omrörning. Hacka nötterna. Blanda ner dessa i smeten, och så i med bakpulvret.
Tillsätt vetemjölet. Degen ska bli något sånär lös men hanterbar. Klicka ut degen till tre längder, skär i bitar och forma dessa till bullar, platta till bullen lite, en del mjöl behövs i händerna så att inte degen fastnar.
Grädda dessa i 250 grader i ca 10 min beroende på ugn.
När alla är gräddade kan man eftertorka i eftervärmen några timmar.
För att dom ska bli helt torra kan man sedan ta ut dessa och ställa dessa
på en bricka.