Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
3 korvar tex vanlig tjockkorv eller chorizo (vad som finns hemma)
1 gul lök
4 potatisar
4 champinjoner
2 morötter
1 burk helatomater (så mycket godare än krossade)
1dl minimjölk (beroende på smak men mini funkar)
1 grönsaksbuljong tärning
1 matsked sambal oelek
tomatpyre
peppar
salt
socker
basilika
parmesan
ruckola
Koka potatisen (inte för länge). Hacka löken, skiva morötterna, champisarna å korven. Fräs lök och chaminjoner, Fräs korven. Tillsätt lök å champinjoner tomater(krossa dem i grytan) bujongtärning minimjölk och sambal oelek, koka upp. Skärpotatis i bitar. Tilsätt potatis, morötter plus resten av kryddorna. Snåla inte på basilikan utan en stor klick i handen som smulas ner är bara underbart. Låt sjuda till du har tröttnat på att vänta (pizza time borde räcka, kvart 15 minuter). Toppa med parmesan å garnera rikligt med innesalladen.