|
|
sockerfri schwartzwaldbakelse
2 dl.hasselnötter,2msk potatismjöl,2msk strösuketter c,4 äggvitor.Mal nötterna och blanda dem med mjölet och sötningsmedlet.Vispa vitorna till hårt skum och blanda dom med hasselblandningen.Smörj en plattlagg och sikta vetemjöl över.Fördela och bred ur hälften av smeten i rundlarna.Grädda i 200 grader i 10 minuter.Lossa kakorna och låt dom svalna på galler.Grädda nästa lagg.Lägg samman kakorna två &två med grädde emellan och spritsa gärna grädden -det ser trevligt ut. sikta kakao över bakelserna.Om det blir kakor över går dom bra att frysa.Tips lägg lite mandariner emellan.
|
|