Auberginegratäng | Recept | Vegetariska matrecept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Auberginegratäng Fyra per: 2 auberginer skalas och skivas i cm tjocka skivor, fräs lätt i smör och ställ åt sidan. 3 stora gula lökar hackas tillsammans med två rejäla vitlöksklyftor och steks mjuka i smör 1 zucchini ca 400 gr skärs till halvmånar och fräses i smör med timjan. Lägg auberginerna i en välsmord ungsfast form, täck med lökhacket och salta och peppra. Lägg sedan på zucchinin och täck denna med tunna färska tomatskivor. Blande drygt 1 dl vällagrad grevéost med 2 dl grädde och 2-3 msk senap och gratinera i ugnen cirka 1 timme på 200 grader. Lägg gärna på extra ost och kör på 250 grader sista tio minuterna.

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!