Gluten- och laktosfria recept

Hej!

Jag har en hel del recept som är glutenfria och en del som är laktosfria, men inte så många som är både ock. Jag skall dock kolla efter och återkommer om bra länkar som du kan utnyttja. Jag skickar dock med ett recept som görs med glutenfritt mjöl och låglaktosprodukt, så kan du kanske byta ut de eventuella produkter du inte tål, hälsar Matmamman.



Vaxholmslimpa Allergikokboken 1-2 stycken

UTAN ägg, gluten och soja.

5 dl filmjölk

1 dl mörk sirap

1 tsk salt

1 tsk malda brödkryddor

1 tsk malda pomeransskal

1 1/2 tsk bikarbonat

1 1/2 tsk bakpulver

5 dl grov glutenfri mix

cirka 5 dl glutenfri mix

Blanda filmjölk, sirap, salt och kryddor. Tillsätt mixen blandad med bikarbonat och bakpulver. Häll smeten i en smord form på 2 liter eller två mindre. Grädda genast i 175 grader 1 timma.

---

Hej och tack för berömmet :-D



Nu har jag lagt in en ny avdelning för Gluten o Laktosfri mat <--- Länk

Hoppas att det kommer fler recept nu när vi har en avdelning för det.

---