|
|
Köttfärsbiffar med fetaost
Köttfärsbiffar med fetaost
Köttfärs
Ströbröd
Ägg
Fetaost
Färsk basilika
Vilök
Salt & Peppar
Blanda samman köttfärs, ströbröd, ägg, hackad basilika, hackad vitlök, salt & peppar.
Rulla bollar av köttfärsen och stoppa in en stor bit fetaost i biffen. Platta till lite så dom ser ut som pannbiffar. Stek snabbt på varje sida. Lägg sedan biffarna i en form med lite vatten (buljong går också bra) och låt dom bli färdiga i ugnen. Servera med tzatziki och kylftpotatis. MMmmm :0)
|
|