|
|
Risotton med Lax 6 points
Receptet är för 4 personer och ger 6 points
300 g lax
1 röd paprika
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
2 ½ dl ris
5-6 dl fiskbulong
1 dl ärter
1 dl majs
4 msk dill
salt, citronpeppar
1 limefrukt
Skär fisken i kuber. Hacka parikan. Strimla purjolöken coh skär vitlöketn i skivor. Fräs lök och ris i oljan. Tillsätt fiskbulongen och låt puttra cirka 10 min. Tillsätt fisk och koka ytterligare 5 min. Lägg ner ärter, masj, paprika och dill, krydda och låt puttra ytterligare 2-3 min. Tvätta och grovriv skalet av en lime och dekorera risotton med.
|
|