Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Moussaka på Svenskt vis

Vet inte om ni kommer ihåg Torsten Ehrenmarks mat program på 80-talet.
Då hade man ingen dator! fast mannen arbetade med sådana. Så han läste på tv och jag skrev febrilt :lol:

4-6 port.

Ca 1 timme i 200 graders ugn

2 hackade lökar fräses
6 hg köttfärs brynes
salt och krossad svartpeppar
2 krm muskotpulver
2 msk vetemjöl strös över
3 dl vitt vin hälles över
2 burkar krossade tomater hälles över
4 msk tomatpuré
låt puttra i 10 minuter
skiva potatis ca 10-12 st
smörj en eldfast form
varva potatis och röran, salta på potatisen mellan varven
2 dl riven ost blandas med 3 dl vispgrädde och hälles över
sedan in i ugnen



evelina
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N