Recept

  Kommentarer

Saftmaja Äpplen

Visst går det att göra äppelsaft i saftmajan.



I bruksanvisning till Saftmajan står:

Gör som när du gör saft på bär mm.

varva bär eller finfördelad frukt och socker i bärkorgen.

Det understa och det översta lagret ska vara bär eller frukt.

Beräkna ca 2,5 - 3,5 dl socker per kilo bär eller frukt.



Ångningstiden för frukt är ca 1 - 1,5 timme.



Tips! Tillsätt socker efter ångningen så går det inte åt lika mycket socker till saften.

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Torkade äpplen

Lite sent svar men bättre sent än alldrig :-D



Kolla den här tråden om att torka äpplen:

https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=629



Det blir super gott...

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Bananflugor

Hörde på TV att man även kan lägga ut en fälla av ngt sött,

tex honung och låta flugorna dras dit för att sedan slänga ut dom...

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Re: Mycket gôtt!

="Hubertus"
Det här kommer att bli en favorit i vårt kök Very Happy

Ett annorlunda och mycket gott laxrecept!

Snyggt! /Hub




Kul att ni gillar det.... en av våra favoriter här hemma med;))


Visa artikel


Mycket gôtt!

Det här kommer att bli en favorit i vårt kök Very Happy

Ett annorlunda och mycket gott laxrecept!

Snyggt! /Hub


Visa artikel


Eller, om du har en disktrasa som inte tål den värmen, kör tvättmaskinen på 40 grader och tillsätt en liten skvätt klorin i maskinen, det går att utesluta tvättmedel om man vill.



Dock så ska man inte tvätta varmare då klorinet inte tål för höga temperaturer.



Resultatet av detta blir att bakterierna mular omgående. Och det var väl det vi ville! :)



Lycka till


Visa artikel


Möra kött med ananas

Hörde på radion att det fungerade bra att möra kött med ananasmarinad...



Någon som testat?

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Åh! Så kul att se att mitt recept är uppskattat av någon såpass mycket så det sprids vidare! Tack! Very Happy

Första gången det publicerades var via företaget NorrLätt (finns tyvärr ej mera), andra gången var via Apberget.se, lite tidigare än receptet hamnade här.


Visa artikel


■1 finhackad schalottenlök

■1 msk smör

■2 msk kalvfond

■1 dl rött vin

■2 dl vatten

■1 msk chilisås

■salt och peppar

■1 tsk timjan

■1 msk smör





Fräs schalottenlöken i smör.

Tillsätt fond, vin, vatten och chilisås.

Låt såsen koka ihop tills hälften borta, tar cirka 10 minuter.

Krydda med salt, peppar och timjan.

Blanka av med lite smör innan servering



använd näsan o smaklökarna för o få rätt ordning på smakerna ,,smör är en underbar smakbärare o kanske en klick till ;O)) eller mer

oldwolfie

Visa artikel


Med guud så gott detta lät!!...måste testas lägger det tillsvidare i min kokbok!... :lol:

Thanks!

Tinaz

Visa artikel


Körsbärsgele

*Bumb*

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Re: Chips och cola är en höjdare.

="etty"
Finns inget bättre än chips och cola på en filmkväll.



Etty




Jag kunde inte instämma mer!


Visa artikel


citronhonung

Mmm nu doftar det gott i köket!



Kör med så lite vatten som möjligt

citronhonung och smör INGET mjöl :-)

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Philippes chilimarmelad

Philippes chilimarmelad Stark Marmelad!



Ingredienser



1 kg rabarber

1 kg jordgubbar

1 dl vatten

1 st vaniljstång

2 st chilipeppar (spansk peppar)

12 dl socker

1 påse fruktpektin



Gör så här

Skär rabarberstjälkar i 2-3 cm långa bitar och dela de stora jordgubbarna.



Koka upp frukt, vaniljstång (delad och urskrapad) och vatten, låt puttra ca 5 minuter.



Tillsätt hackad chilipeppar i slutet av koktiden



Blanda fruktpektin med 1/2 dl socker. Rör ned blandningen (genom en sil för att undvika klumpar). Koka i 1 minut.



Tillsätt resten av sockret och låt koka ytterligare 3-5 minuter tills sockret löst sig.



Häll upp i rena burkar.

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Metalltvål

Metalltvålen är väldigt bra. Men ett tips är att det funkar precis lika bra att gnugga fingrarna mot diskbänken...


Visa artikel


Omvandling

Hej,



tack för det, då ska jag lägga till det.

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


="oldwolfie"
jag har ett suveränt recept på rödvinsås

hemma

ska kolla efter det då jag kommer hem o lägga in det




kan du lägga in det då? saknar oxo ett recept på en god rödvinsås

thijn

Visa artikel


Nä...en moussaka görs i huvudsak med auberginer



Men man kan ju säga att det är en svensk variant..



JAg var lite sen med svaret, men bättre sen än aldrig...elller.. :oops:

runedin

Visa artikel


Vist är det :-)



Berätta hur det går med filén.

gulli G

Visa artikel


Gud vilken bra sida det här är!



Man kommer ju aldrig mer behöva leta runt för att få inspiration till matlagningen iaf :) Tack för ett intressant recept, jag ska prova det nån gång i veckan och får återkomma med resultatet!


Visa artikel