Recept

  Kommentarer

Omvandling

Hej,



tack för det, då ska jag lägga till det.

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


="oldwolfie"
jag har ett suveränt recept på rödvinsås

hemma

ska kolla efter det då jag kommer hem o lägga in det




kan du lägga in det då? saknar oxo ett recept på en god rödvinsås

thijn

Visa artikel


Nä...en moussaka görs i huvudsak med auberginer



Men man kan ju säga att det är en svensk variant..



JAg var lite sen med svaret, men bättre sen än aldrig...elller.. :oops:

runedin

Visa artikel


Vist är det :-)



Berätta hur det går med filén.

gulli G

Visa artikel


Gud vilken bra sida det här är!



Man kommer ju aldrig mer behöva leta runt för att få inspiration till matlagningen iaf :) Tack för ett intressant recept, jag ska prova det nån gång i veckan och får återkomma med resultatet!


Visa artikel


Som ett extra par händer - smart! :)


Visa artikel


Men de recept jag använder säger att man ska knåda 3-5 minuter, precis som du beskriver, och efter autolysen knåda igen. Menar du att den sista knådningen alltså inte behövs?


Visa artikel


Havtorn - Slånbär

Hej,



kolla den här tråden:

https://www.receptbankenskokbok.se/index.php?sida=artikel&id=1217#1944



Jag tror att det går att byta ut slånbär mot havtorn!?

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


jag ska me testa som sagt verkar smaskens

oldwolfie

Visa artikel


Detta lät gott, måste testas :-)

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


dark passion - kaffe

Löfbergs lila dark passion hela bönor, mal och njut ;-)

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


sushi vinäger

Hejsan på dig





Vet du om att blanda allt det du skrev rekomenderas ej

i en kastrul, utan använd en plastskål, då metall gör

att smaken av vinäger försvinner, delavis och det blir

inte lika gott och man börjar fundera vad som var felet

antagligen proportion av de ingr.na, fast det var inte nog det heller

det behövs 3 saker till utöver de du skrev till för att det skall

bli sushiris till slut, tack för söta mig :lol:


Visa artikel


godaste lchf godiset

godaste lchf godiset på länge Very Happy

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Wok med kyckling chilli vitlök grönsaker

Lagade denna i går och idag,

SUPERGOTT och enkelt!



Lätt att alternera med olika grönsaker...

Webmaster Jim Admin

Visa artikel


Re: Smörringar

="pimpas"
Jag har tappat mitt recept på smörringar. Kan prästgårdsringar vara samma sorters kakor. I mina var det smör, grädde, vetemjöl och vatten.

Dessa penslades sedan med äggvita och pärlsocker.


Jag har ett gammalt recept på smörringar:

2 hg smör

2 hg mjöl

2 msk grädde

2 msk vatten

Degen kavlas, Uttages med runt mått med hål i. Penslas med ägg och beströs med pärlsocker och om man har hackad mandel


Visa artikel


alternativa kakor

Hej! Alternativa kakor skulle kunna vara olika mördegskakor, man kan förändra dessa med smak, tex kakao samt dekorationer tex strössel, mandel. Har du större formar kan du göra mindre bakverk med rulltårta som grund.


Visa artikel


Det finns massor med laktosfria produkter att ersätta med... Matlagingsgrädde, creme fraiche, mjölk, fil etc. etc... Kolla på Valios hemsida får du se :)

Ingen större skillnad i smak (jo mjölken är sötare än vanlig). Kokosmjölk innehåller ingen laktos... :)



(Getmjölk i t.ex. fetaost/chevréost innehåller dessutom en väldigt liten mängd laktos och brukar funka bra för de flesta, om än inte alla, laktosintoleranta).


Visa artikel


Du, det låter verkligen inte så dumt. Även detta recept på läggas in på kö. :)


Visa artikel


Det receptet låter inte så dumt! Får prövas på här i hemmet.


Visa artikel


Paj som är dyblöt i botten

Hej!



Jag har skrivit tidigare ang. denna paj. Undrade då vad bottenskyla var.

Har nu gjort pajen 2gg och vid båda tillfällen blir den totalt dyblöt i botten o det finns inte tillstymmelse till frasighet.

Den är oxå nåt så fruktansvärt söt.

Jag undrar om ni kan titta igenom receptet och se om det har blivit något fel i mått anvisningarna.

Ni undrar säkert och vist kunde jag försöka hitta något annat recept, men jag vill verkligen ha en frasig paj och sen är jag jäkligt envis och vill lyckas med den.



Mvh

Ammi



Hej,



ja 3 dl socker blir ju ganska sött :-)



jag tror att det blir blötare att använda frysta bär och att få botten frasig kan nog vara svårt.



pröva att lägga mkt deg som ett täcke över och gör gärna mönster med en gaffel.



Berätta gärna hur det går.

Webmaster Jim Admin

Visa artikel