kallellervarm lätt omelett
slå ihop några ägg med några matskedar vispgrädde .
ha en rejäl klick smör i en stor stekpanna
fräs på lagom värme ,skaka panna lätt så omeletten inte fastnar
servera med skurna knoppar från gräslöken ,tomater i små bitar paprika ,gärna gul för färgkombons skull
krydda med lite salt , servera varm eller kall
görom omeletten till efterätt med vispad grädde o sylt eller nyplockade bär
alltså smaksättningen sätter ni till med tillbehören
smörfrästa maskrosblommor kirskål gräslöksknoppar o kirskål,,, på de nedre bilderna smörputtra o ha sen i gräddslagna ägg ,,,, mums
![](https://www.receptbankenskokbok.se/cms/bilder/temp/25/3877/495_13256035-10154033176686839-8909164013497126616-n.jpg) #trädgårdsmat
|